k8凯发开户网址(官方网站)·这菜不仅经济实惠,还能增加食欲,简单易做,不到三分钟就能搞定

2020-01-11 16:25:11编辑:admin

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k8凯发开户网址(官方网站),炎炎夏日,对于上班族的人来说,下了班冒着毒辣的太阳好不容易才回到家,是最疲倦的时候,这时候最不想的一件事就是还要进厨房给家人烧一大堆菜。如果有两三分钟就能搞定的的快手下饭菜是最好不过了!今天小编还真有一道非常快手的下饭菜推荐给大家,快来看看是不是你爱的菜吧!如果喜欢,别忘记收藏起来,有空做一做给家人尝尝。

辣椒含有丰富的维生素c、叶酸、镁及钾等营养成分。这道菜用到的青椒一定要选择线椒,无论是切段、切条,还是切碎碎的和鸡蛋炒,都能让人味蕾上感受到刺激。更是现在很多饭店非常火的一道家常菜,之所以受欢迎,主要是这道菜既快手、下饭、营养,还经济实惠。买2块钱青椒配几个鸡蛋炒一炒,就能够让一家人饱饱的吃一顿。下面就把这道菜的做法分享给大家。

【食材】线椒200克、鸡蛋4个、盐适量、淀粉1茶匙

【做法】

1、准备好食材,怕吃辣的人不用担心,初夏时候的线椒其实并不太辣,鸡蛋可以再减一个。

2、将线椒的梗去掉,切成小段,切成条状也可以。也有人喜欢讲辣椒斩碎碎的。如果辣椒辣的话,还是建议带个一次性手套。

3、鸡蛋液里加入一茶匙淀粉,用打蛋器搅匀即可。加点淀粉可以让鸡蛋口感滑嫩

4、炒锅预热,加入食用油,可以多加一点点,烧至七成热,倒入青辣椒翻炒出辣味。

5、加入盐、味精煸炒。味精我没放,如果你喜欢,可以放一点点。

6、倒入蛋液,锅拿起慢慢摇晃,先不要急着翻炒鸡蛋。摇一摇,鸡蛋即可不粘锅。

7、在鸡蛋液半凝固的时候,用筷子在里面哗啦几下,这盘菜就大功告成了。

这道菜做法,是不是特别简单?夏天没食欲时候,我家最常炒的菜就是它。据说辣椒含有的辣椒素,不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。大家不妨常吃一吃!

【小贴士】胃不好的人,建议不要食用,防止刺激肠胃和不消化。

好了,果子的美食今天就分享到这里,如果您喜欢这道菜,欢迎大家关注我、点赞、收藏。